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Die back- und modeltechnischen Besonderheiten bei Springerle und Spekulatius. Bedruckte Teigfladen kennen wir seit dem Altertum. Von da an sind sie nicht mehr wegzudenken. Als Opfer, als Liebesgabe, als Festbegleiter. Noch bis zu den Weltkriegen stellten ortsansässige Fachleute das Festgebäck her. Sie verfügten über einen themenreichen.
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Lebkuchen-Schmidt verziert seine Spekulatius nach alter Familientradition mit Windmühlen, Pärchen und weihnachtlichen Motiven. In unserem Onlineshop können Sie Spekulatius kaufen: Für Sie selbst, aber auch für Ihre Gäste oder Kollegen auf der Arbeit. Auch als Mitbringsel während der Weihnachtszeit eignen sich die leckeren Kekse bestens.
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Model für Spekulatius - das sollten Sie beachten Spekulatius sind ein sehr altes Weihnachtsgebäck, das mit traditionellen Modeln aus Holz in sog. erhabener Form hergestellt wird. Auf Weihnachtsmärkten, in gut sortierten Haushaltsgeschäften und auch im Internethandel lassen sich diese Holzformen aus Ahorn, Buche oder gar Birnbaum kaufen.
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Zahlungsmöglichkeiten. Die in einer kleinen hessischen Manufaktur aus hellem Ahornholz gefertigten Spekulatiusformen haben acht verschiedene, weihnachtliche Motive. Die Spekulatiusform vor dem ersten und nach jedem weiteren Gebrauch mit einem feuchten Lappen und etwas Spülmitte.
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Spekulatiusmodel Nikolaus - selbstgebackene Spekulatius für den 6. Dezember Früher wurden Spekulatius zu Ehren des Heiligen Nikolauses am 6. Dezember gebacken, weshalb auf Spekulatius häufig das Motiv des Nikolauses zu finden ist. Auch heute noch ist dieses Motiv sehr beliebt und kommt bei Klein und Groß gut an. Der Nikolaustag ist damit.
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